Pão de queijo

                                             Pão de queijo
 Receita: 1- 1/5 de polvilho doce. 2- 3 copos tipo americano de leite ou água pra escaldar. 3- 1 colher de sopa de sal 4- 4 ovos  médios, se for grande coloque somente 3. 5- dois copos de queijo tipo parmesão ralado. 6- 1 copo de óleo menos um dedo, amigas os lembrem-se, este dedo menos do seu copo de óleo e que vai fazer a diferença entre ficar oleoso ou não o seu pão de queijo, portanto não esqueça deste detalhe, ok.

                                  PREPARO:

Em uma vasilha de plástico coloque o polvilho, em seguida coloque em uma vasilha o leite agua  o óleo o sal  leve ao fogo, deixe levantar fervura, retire e vai colocando por cima do polvilho sempre mexendo para que o polvilho se transforme em uma massa liga, deixe esfriar, depois coloque os ovos, e o queijo, amasse muito bem, o segredo para o pão de queijo crescer o bater, bater bater,  faça as bolinhas do tamanho que desejar, coloque em uma forma de alumínio deixando espaços entre elas, assar em 180,graus até adquirir a cor desejada, uns gostam mais clarinhos, outros mais douradinhos, vai acompanhando a seu gosto, espero que gostem, obrigada pela visita, e Deus abençoe  a todos .